ايجاد بانك ژنتيكي زعفران مورد تاييد قرار گرفت
ارسال شده: یکشنبه ۳۰ مهر ۱۳۸۵, ۹:۵۸ ب.ظ
دبير دومين سمپوزيوم بينالمللي زعفران بر تشكيل بانك ذخيره ژنتيكي زعفران در كشور با محوريت خراسان رضوي تاكيد كرد.
دكتر عليرضا كوچكي روز شنبه به خبرگزاري جمهورياسلامي گفت: ايران پايگاه زعفران دنيا است لذا غني و عمدهترين ذخاير ژنتيكي زعفران جهان در كشور ما قرار دارد و آنچه در ساير كشورها كشت ميشود از اين سرزمين برده شده است.
وي اظهار داشت: امروز اين ذخاير غارت ميشود بدون آنكه حق و حقوق ايران در آن رعايت شود چنانكه فقط طي چند سال اخير با طرح كشتهاي جايگزين در افغانستان به جاي خشخاش، زعفران به عنوان اولويت نخست مورد توجه قرار گرفت و بخش زيادي از پيازهاي ما به آن كشور قاچاق شد.
او گفت: امروز افغانها به مرور وارد جرگه توليد زعفران ميشوند بدون آنكه حقوق ايران در اين انتقال حفظ شده باشد.
وي افزود: با اين وجود بر اساس تجربهاي كه زعفرانكاران ايراني به صورت سنتي در كشت زعفران كسب كردهاند، توليد آن كشورها سالها زمان نياز دارد تا به كيفيت و كميت محصول ما برسد.
او گفت: قصد انحصاري كردن اين محصول را نداريم اما بايد بتوانيم اين ذخيره بالاي ژنتيكي كشور را حفظ كرده و آن را بطور رسمي و قاعدهمند بفروشيم.
وي افزود: بايد بتوانيم رقابت كنيم چون ميخواهيم صادركننده باشيم اما در عين آنكه حقوق كشور حفظ ميشود چنانكه تكنولوژي حفر قنات هم توسط ايرانيان تا مكزيك برده شده و به نام ايران است.
او گفت: ايران با توجه به اين ذخاير ژنتيكي غني و توانمندي بالا در توليد و عرضه زعفران بايد بانك ذخاير ژنتيكي زعفران جهان را در اختيار داشته باشد و كنترل كند.
دبير دومين سمپوزيوم بينالمللي زعفران ادامه داد: بر اين مبنا تصميم بر آن است كه در پژوهشكده زعفران كه توسط دانشگاه فردوسي مشهد در تربت حيدريه داير ميشود بخشي براي ژنهاي زعفران به عنوان ذخيرهگاه و بانك ژني اين محصول ارزشمند ديده شود.
وي گفت: خانه فرهنگ زعفران، موزه زعفران و آزمايشگاههاي لازم و مانند آن از جمله ديگر بخشهاي اين پژوهشكده است.
دكتر كوچكي زعفران ايران را از بعد سنتي و صنعتي داراي توانمنديهاي بسيار زياد ذكر كرد و افزود: در جريان سفر رييس جمهور به خراسان رضوي با تشكيل پژوهشكده زعفران در شهرستان تربت حيدريه موافقت شد و كارهاي مقدماتي آن آغاز شده است.
وي اظهار داشت: اين پژوهشكده با هدف ايجاد يك مركز علمي تحقيقاتي در حوزه زعفران براي كشور و جهان در استان خراسان رضوي ايجاد ميشود.
او گفت: تاكنون در اين جهت سايت بينالمللي زعفران راهاندازي شده و دومين سمپوزيوم بينالمللي زعفران هم آبان ماه آتي در مشهد برگزار ميشود.
دكتر عليرضا كوچكي روز شنبه به خبرگزاري جمهورياسلامي گفت: ايران پايگاه زعفران دنيا است لذا غني و عمدهترين ذخاير ژنتيكي زعفران جهان در كشور ما قرار دارد و آنچه در ساير كشورها كشت ميشود از اين سرزمين برده شده است.
وي اظهار داشت: امروز اين ذخاير غارت ميشود بدون آنكه حق و حقوق ايران در آن رعايت شود چنانكه فقط طي چند سال اخير با طرح كشتهاي جايگزين در افغانستان به جاي خشخاش، زعفران به عنوان اولويت نخست مورد توجه قرار گرفت و بخش زيادي از پيازهاي ما به آن كشور قاچاق شد.
او گفت: امروز افغانها به مرور وارد جرگه توليد زعفران ميشوند بدون آنكه حقوق ايران در اين انتقال حفظ شده باشد.
وي افزود: با اين وجود بر اساس تجربهاي كه زعفرانكاران ايراني به صورت سنتي در كشت زعفران كسب كردهاند، توليد آن كشورها سالها زمان نياز دارد تا به كيفيت و كميت محصول ما برسد.
او گفت: قصد انحصاري كردن اين محصول را نداريم اما بايد بتوانيم اين ذخيره بالاي ژنتيكي كشور را حفظ كرده و آن را بطور رسمي و قاعدهمند بفروشيم.
وي افزود: بايد بتوانيم رقابت كنيم چون ميخواهيم صادركننده باشيم اما در عين آنكه حقوق كشور حفظ ميشود چنانكه تكنولوژي حفر قنات هم توسط ايرانيان تا مكزيك برده شده و به نام ايران است.
او گفت: ايران با توجه به اين ذخاير ژنتيكي غني و توانمندي بالا در توليد و عرضه زعفران بايد بانك ذخاير ژنتيكي زعفران جهان را در اختيار داشته باشد و كنترل كند.
دبير دومين سمپوزيوم بينالمللي زعفران ادامه داد: بر اين مبنا تصميم بر آن است كه در پژوهشكده زعفران كه توسط دانشگاه فردوسي مشهد در تربت حيدريه داير ميشود بخشي براي ژنهاي زعفران به عنوان ذخيرهگاه و بانك ژني اين محصول ارزشمند ديده شود.
وي گفت: خانه فرهنگ زعفران، موزه زعفران و آزمايشگاههاي لازم و مانند آن از جمله ديگر بخشهاي اين پژوهشكده است.
دكتر كوچكي زعفران ايران را از بعد سنتي و صنعتي داراي توانمنديهاي بسيار زياد ذكر كرد و افزود: در جريان سفر رييس جمهور به خراسان رضوي با تشكيل پژوهشكده زعفران در شهرستان تربت حيدريه موافقت شد و كارهاي مقدماتي آن آغاز شده است.
وي اظهار داشت: اين پژوهشكده با هدف ايجاد يك مركز علمي تحقيقاتي در حوزه زعفران براي كشور و جهان در استان خراسان رضوي ايجاد ميشود.
او گفت: تاكنون در اين جهت سايت بينالمللي زعفران راهاندازي شده و دومين سمپوزيوم بينالمللي زعفران هم آبان ماه آتي در مشهد برگزار ميشود.