مرکز انجمنهای تخصصی

مصرف مواد غذايي حاوي مقادير زياد كربوهيدرات با افزايش خطر ابتلا به سرطان‌كليه مرتبط است .
به‌نوشته تازه‌ترين شماره نشريه بين‌المللي سرطان مصرف زياد غلا‌تي مانند نان و برنج خطر بروز سرطان كليه را افزايش مي‌دهد.
در بررسي‌هاي جديد مشخص شده است كساني كه زياد غلا‌ت مصرف مي‌كنند 2 برابر بيشتر در معرض ابتلا به‌سرطان كليه قرار دارند.
درعوض مصرف گوشت سفيد وانواع سبزي‌ها مي‌تواند خطر بروز اين نوع سرطان را درحد قابل توجهي كاهش دهد