طرز تهیه ته چین ماکارونی
ارسال شده: چهارشنبه ۱ مرداد ۱۳۹۳, ۲:۳۵ ب.ظ
[FONT=A Google, Ham3D, B yekan, Tahoma, Arial][FONT=tahoma, geneva, sans-serif]آموزش روش درست کردن ته چین ماکارونی در این مقاله.
[FONT=A Google, Ham3D, B yekan, Tahoma, Arial]
[img]http://wiki.5040.ir/upload/content/1390217828.jpg"%20alt="طرز%20تهیه%20ته%20چین%20ماکارونی"%20title="طرز%20تهیه%20ته%20چین%20ماکارونی"%20width="600"%20style="border:%201px%20solid%20rgb(189,%20190,%20191);%20margin:%200px%200px%2020px;%20outline:%20none%200px;%20padding:%200px;%20vertical-align:%20baseline;%20border-top-left-radius:%205px;%20border-top-right-radius:%205px;%20border-bottom-right-radius:%205px;%20border-bottom-left-radius:%205px;%20background:%20none%200px%200px%20repeat%20scroll%20transparent;[/img]
[COLOR=#ffffff] [FONT=tahoma, geneva, sans-serif]مواد لازم [FONT=tahoma, geneva, sans-serif] مواد [FONT=tahoma, geneva, sans-serif] [FONT=tahoma, geneva, sans-serif]1 [FONT=tahoma, geneva, sans-serif]سینه مرغ [FONT=tahoma, geneva, sans-serif]1 عدد [FONT=tahoma, geneva, sans-serif]2 [FONT=tahoma, geneva, sans-serif]پیاز [FONT=tahoma, geneva, sans-serif]2 عدد [FONT=tahoma, geneva, sans-serif]3 [FONT=tahoma, geneva, sans-serif]ماست [FONT=tahoma, geneva, sans-serif]2 پیمانه [FONT=tahoma, geneva, sans-serif]4 [FONT=tahoma, geneva, sans-serif]زرده تخم مرغ [FONT=tahoma, geneva, sans-serif]3 عدد [FONT=tahoma, geneva, sans-serif]5 [FONT=tahoma, geneva, sans-serif]زعفران [FONT=tahoma, geneva, sans-serif]1 قاشق چایخوری [FONT=tahoma, geneva, sans-serif]6 [FONT=tahoma, geneva, sans-serif]ماکارونی [FONT=tahoma, geneva, sans-serif]۵٠٠ گرم [FONT=tahoma, geneva, sans-serif]7 [FONT=tahoma, geneva, sans-serif]رب گوجه فرنگی [FONT=tahoma, geneva, sans-serif]١ قاشق [FONT=tahoma, geneva, sans-serif]8 [FONT=tahoma, geneva, sans-serif]نمک، ادویه و روغن [FONT=tahoma, geneva, sans-serif] به مقدار لازم [FONT=tahoma, geneva, sans-serif] طرز تهیه [FONT=tahoma, geneva, sans-serif]ماکارونی را در آب جوش ریخته و میپزیم | برای تهیه ته چین ماکارونی را بیشتر میپزیم و بهتر است از ماکارونی شکل دار استفاده شود| و آبکش مینماییم. پیازها را سرخکرده و سینه مرغ را که از قبل پخته و ریشریش کردهایم به همراه رب داخل آن میریزیم.
[FONT=tahoma, geneva, sans-serif]ماست را به مواد فوق افزوده و زعفران را نیز اضافه میکنیم. سپس زرده تخممرغها را جداگانه در ظرفی میزنیم و به مواد بالا اضافه میکنیم. ماکارونیها را داخل مواد ریخته و خوب هم میزنیم. سپس داخل قابلمه تفلون ریخته و روی حرارت بسیار کم قرار میدهیم. پس از گذشت نیم ساعت ته چین آماده میگردد.
:http://wiki.5040.ir/fa/content/article/286.
[FONT=A Google, Ham3D, B yekan, Tahoma, Arial]
[img]http://wiki.5040.ir/upload/content/1390217828.jpg"%20alt="طرز%20تهیه%20ته%20چین%20ماکارونی"%20title="طرز%20تهیه%20ته%20چین%20ماکارونی"%20width="600"%20style="border:%201px%20solid%20rgb(189,%20190,%20191);%20margin:%200px%200px%2020px;%20outline:%20none%200px;%20padding:%200px;%20vertical-align:%20baseline;%20border-top-left-radius:%205px;%20border-top-right-radius:%205px;%20border-bottom-right-radius:%205px;%20border-bottom-left-radius:%205px;%20background:%20none%200px%200px%20repeat%20scroll%20transparent;[/img]
[COLOR=#ffffff] [FONT=tahoma, geneva, sans-serif]مواد لازم [FONT=tahoma, geneva, sans-serif] مواد [FONT=tahoma, geneva, sans-serif] [FONT=tahoma, geneva, sans-serif]1 [FONT=tahoma, geneva, sans-serif]سینه مرغ [FONT=tahoma, geneva, sans-serif]1 عدد [FONT=tahoma, geneva, sans-serif]2 [FONT=tahoma, geneva, sans-serif]پیاز [FONT=tahoma, geneva, sans-serif]2 عدد [FONT=tahoma, geneva, sans-serif]3 [FONT=tahoma, geneva, sans-serif]ماست [FONT=tahoma, geneva, sans-serif]2 پیمانه [FONT=tahoma, geneva, sans-serif]4 [FONT=tahoma, geneva, sans-serif]زرده تخم مرغ [FONT=tahoma, geneva, sans-serif]3 عدد [FONT=tahoma, geneva, sans-serif]5 [FONT=tahoma, geneva, sans-serif]زعفران [FONT=tahoma, geneva, sans-serif]1 قاشق چایخوری [FONT=tahoma, geneva, sans-serif]6 [FONT=tahoma, geneva, sans-serif]ماکارونی [FONT=tahoma, geneva, sans-serif]۵٠٠ گرم [FONT=tahoma, geneva, sans-serif]7 [FONT=tahoma, geneva, sans-serif]رب گوجه فرنگی [FONT=tahoma, geneva, sans-serif]١ قاشق [FONT=tahoma, geneva, sans-serif]8 [FONT=tahoma, geneva, sans-serif]نمک، ادویه و روغن [FONT=tahoma, geneva, sans-serif] به مقدار لازم [FONT=tahoma, geneva, sans-serif] طرز تهیه [FONT=tahoma, geneva, sans-serif]ماکارونی را در آب جوش ریخته و میپزیم | برای تهیه ته چین ماکارونی را بیشتر میپزیم و بهتر است از ماکارونی شکل دار استفاده شود| و آبکش مینماییم. پیازها را سرخکرده و سینه مرغ را که از قبل پخته و ریشریش کردهایم به همراه رب داخل آن میریزیم.
[FONT=tahoma, geneva, sans-serif]ماست را به مواد فوق افزوده و زعفران را نیز اضافه میکنیم. سپس زرده تخممرغها را جداگانه در ظرفی میزنیم و به مواد بالا اضافه میکنیم. ماکارونیها را داخل مواد ریخته و خوب هم میزنیم. سپس داخل قابلمه تفلون ریخته و روی حرارت بسیار کم قرار میدهیم. پس از گذشت نیم ساعت ته چین آماده میگردد.
:http://wiki.5040.ir/fa/content/article/286.