مرکز انجمنهای تخصصی

وجود آرد سفيد در نانها چه ضررهايي را در پي خواهد داشت؟
آيا نانهاي سنگك وبربري هر دو سبوس دارند؟

سبوس گندم و بهضی غلات دارای ویتامینهای مورد نیاز ما می باشد - مانند ویتامینهای خانواده B -
پس اگر آرد سفید مصرف شود - بسته به شخص ممکن است دچار علایم کمبود ویتامین شود و بیماری رخ دهد.

در مورد نان سنگک و بربری بستگی به نوع آرد مصرفی دارد.