سالاد ماكاروني و قارچ
ارسال شده: یکشنبه ۲۸ خرداد ۱۳۸۵, ۳:۳۴ ب.ظ
مواد لازم:
ماكاروني مدلدار: 400 گرم
قارچ: 300 گرم
سيبزميني: سه عدد
هويج: يك عدد
فلفل دلمهاي: يك عدد
گشنيز تازه خرد شده: دو قاشق غذاخوري
نخود فرنگي: 100 گرم
خيارشور: 250 گرم
سس مايونز: يك پيمانه
كره: 50 گرم
طرز تهيه:
در ابتدا ماكاروني مدلدار را آبكش ميكنيم. سپس قارچ را با كره تفت ميدهيم و سيبزميني را آبپز كرده، همراه با نخودفرنگي پخته شده به مواد بالا اضافه ميكنيم. آنگاه هويج خام رنده شده، فلفل دلمهاي سبز و خيارشور را نگيني خرد كرده و گشنيز را با سس مايونز به سالاد اضافه ميكنيم.
ماكاروني مدلدار: 400 گرم
قارچ: 300 گرم
سيبزميني: سه عدد
هويج: يك عدد
فلفل دلمهاي: يك عدد
گشنيز تازه خرد شده: دو قاشق غذاخوري
نخود فرنگي: 100 گرم
خيارشور: 250 گرم
سس مايونز: يك پيمانه
كره: 50 گرم
طرز تهيه:
در ابتدا ماكاروني مدلدار را آبكش ميكنيم. سپس قارچ را با كره تفت ميدهيم و سيبزميني را آبپز كرده، همراه با نخودفرنگي پخته شده به مواد بالا اضافه ميكنيم. آنگاه هويج خام رنده شده، فلفل دلمهاي سبز و خيارشور را نگيني خرد كرده و گشنيز را با سس مايونز به سالاد اضافه ميكنيم.