مرکز انجمنهای تخصصی

مواد لازم:
پودر كاكائو=6 قاشق سوپخوري
شكر=5 قاشق سوپخوري
آب جوش=2/1 ليوان
شير=5 ليوان
وانيل=كمي
طرز تهيه:
1. پودر كاكائو+شكر+آب جوش را با هم مخلوط كرده روي حرارت ملايم مرتب هم بزنيد تا كرم نرمي بدست آيد.
2. شير را در ظرفي جداگانه روي حرارت متوسط بگذاريد تا بجوش آيد سپس كرم بدست آمده+وانيل را به شير اضافه كرده هم بزنيد تا وقتيكه مواد داغ شود ولي بجوش نيايد.
3. كاكائو داغ را در ليوان هاي مخصوص ريخته سپس روي آن را با خامه زده شده تزئين كنيد.