ميوهها و سبزيجات می توانند از بروز آلزايمر پيشگيری كنند
ارسال شده: چهارشنبه ۱۴ مرداد ۱۳۸۸, ۱:۴۷ ب.ظ
كشف تاثير ضد آلزايمري برخي مواد شيميايي در ميوهها و سبزيها
دانشمندان مواد شيميايي را در ميوهها و سبزيجات شناسايي كردهاند كه از بروز آلزايمر پيشگيري ميكنند.
به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز ، يك متخصص انگليسي بيماريهاي زوال عقل در يك كنفرانس علمي خطاب بهدانشمندان اعلام كرد: گروهي از مواد شيميايي را در بسياري از ميوهها وسبزيجات و هم چنين در چاي و كاكائو شناسايي كرده است كه اين موادميتوانند از مغز در برابر بيماري آلزايمر محافظت كنند.
دكتر روبرت ويليامز خبر كشف اين مواد را در نشست تابستاني انجمن داروشناسي انگليس در ادينبورگ اعلام كرد.
وي ميگويد: اين مواد شيميايي كه نوع خاصي از فلانوئيدها هستند درگياهان و ميوههاي حاصل از آنها يافت ميشوند كه ميتوانند اثرات شفابخش ودرماني براي مبتلايان به آلزايمر داشته باشند.
دكتر ويليام كه بيوشيمي دان دانشكده كينگز لندن است در بررسيهاي خودبيولوژي فلاوونوئيدها را به طور مفصل بررسي كرده و تاكيد دارد كه نتايجاين تحقيق بسيار قويتر و قابل اطمينانتر از بسياري از مطالعات قبلي استكه در اين زمينه انجام گرفتهاند.