مرکز انجمنهای تخصصی

لیمو ترش



نام انگلیسی : Lemon
نام علمی : ‍Citrus limon




كليات گياه شناسي

حتما شنيده ايد كه گفته اند سيب سلطان ميوه هاست وي اگر خواص ليمو ترش را براي شما بشماريم مطمئنا قبول خواهيد كرد كه سلطان ميوه ها ليمو ترش است .

خواص داروئي:

ليمو ترش بعلت داشتن خواص اسيدي ضد عفوني كننده قوي است . حتي اگر در مسافرتها به آب آشاميدني مشكوك هستيد و مي ترسيد از آن بنوشيد كافي است چند قطره آب ليمو ترش را در آن بريزيد . آب ر ا كاملا استرليزه كرده و ميكربهاي موجود در آب را از بين مي برد

كسانيكه مي خواهند خود را لاغر كنند اگر صبح ناشتا آب ليمو ترش را با يك ليوان آب مخلوط كنند و مقدر كمي عسل بآن اضافه نمايند و آنرا بنوشند تا ظهر گرسنه نخواهند شد و بدين ترتيب از شر چربيهاي اضافي راحت خواهند شد .

بهترين كلسيم آن است كه از پوست تخم مرغ و آب ليمو تهيه مي كنند . براي تهيه كلسيم طبيعي يك تخم مرغ را تميز شسته و در يك ليوان بگذاريد و روي آن آّ يك لسمو ترش را بريزيد و آنرا مدن دو سه ساعت در جاي خنكي بگذاريد سپس تخم مرغ را در آورده و آب ليمو را كه داراي مقدر زيادي كلسيم است مي توانيد روي سالاد ريخته و يا با عسل يا شكر شيين كرده بنوشيد از تخم مرغ هم كه پوست آن نرم شده مي توانيد هنوز استفاده كنيد .

براي گلو درد بهترين دارو ليمو ترش است . يك قاشق چايخوري آب ليمو ترش را در آب نيم گرم بريزيد و با آن غرغره كنيد ورم گلو و گلو درد را بررطف خواهد كرد .

براي گرفتگي بيني و زكام كافي است چند قطرع آب ليمو را با يك قاشق چايخوري آب مخلوط كرده و در بيني بچكانيد . براي رفع كم معده و روده بايد يك ليمو ترش را با پوست و هسته له كنيد و آنرا با يك ليوان آب سرد و يك قاشق عسل مخلوط كده و بمدت يك ساعت قبل از خواب نوشيد .

براي جلوگيري از خونريزي بيني كافي است كه يك تكه پنبه را آغشته به آ ب ليمو كرده و در سوراخ بيني بگذاريد خون دماغ را برطرف خواهد كرد .

اگر در صورت شما لكه و جوش قرمز رنگ وجود دارد درمان آن با آب ليمو و نمك است . بدين ترتيب كه در مقدري آب ليمو نمك بزنيد و آنرا با پنبه روي صورت خود بماليد لكه ها و جشوها را برطرف مي كند .

بهترين دارو براي پوست دست شما مخلوط گليسيرين و آ ب ليمو است . آب ليمو و گليسرين را به نسبت مساوي مخلوط كنيد و بدستهاي خود مباليد ببينيد كه چقدر پوست دستها صاف مي شود . در زمستان براي جلوگيري از سرما زدگي دستهاي خود را با آ ب ليمو ماساژ دهيد . خوردن آب ليمو سنگهاي كليه را نيز دفع مي كند.

مضرات :
مضرات خاصي براي آن بيان نشده است .

تحقيقات نشان داده است نوشيدن ليموناد مي تواند مانع از پيدايش سنگ كليه هاي دردناك شود.

نوشيدن مرتب ليموناد- يا حتي آب ليموي مخلوط شده با آب- مي تواند توليد سيرات ادرار را افزايش دهد، سيرات ماده اي شيميايي است كه مي تواند مانع از شكل گيري و پيدايش كريستال هايي شود كه مي توانند سنگ كليه را بسازند. به گزارش هلث دي، سنگ كليه هنگامي به وجود مي آيد كه مواد معدني به كريستال تبديل مي شوند و داخل كليه توليد سنگ مي كنند. اكثر افراد ماده اي شيميايي در آب دفعي بدن خويش دارند كه مانع از تشكيل بلور و سنگ كليه مي شود. اما گاهي اوقات اين ماده شيميايي در بدن كساني كه مستعد سنگ كليه هستند عمل نمي كند. هنگامي كه بدن سعي مي كند اين كريستال ها را دفع كند شخص احساس درد و سوزش در كليه هاي خود مي كند. تحقيقات جديد محققان دانشگاه ويسكانيسن نشان مي دهد مصرف مرتب ليموناد و حتي آب ليموي رقيق به صورت مداوم و روزانه مي تواند باعث افزايش ترشح ماده شيميايي سيرات شده و از تشكيل سنگ كليه جلوگيري به عمل آورد.

اين موضوع من رو كه خيلي به ليمو علاقه دارم رو خوشحال كرد . و واقعا خواص ليمو ترش بسيار بيشتر از اينه كه ما ميدونيم

البته يك عملكرد ديگر ليموترش براي دفع سنگ كليه بدليل وجود مقادير زياد ويتامين c است كه خود باعث حل شدن سنگهاي كليه ميشود
ممنونsahar2006, خانم
بابت ارسال مطالبت

  شيرين، ميوه ي منحصر به فرد فصل  



ليمو شيرين، ميوه اي خوش عطر و طعم كه حاوي مقادير زيادي ويتامين c بوده و به همين دليل بهترين محافظ براي لثه ها است.

ليمو حاوي مقادير زيادي اسيد سيتريك و ويتامين c است، همچنين مقادير زيادي كلسيم، فسفر و سديم است به همين خاطر در حفظ تعادل دستگاه متابوليكي بدن مؤثر است.

ليموشيرين عامل ضد عفوني كننده بدن بوده و بطور طبيعي از تخمير غذا در معده جلو گيري مي كند.
همچنين به خاطر داشتن خاصيت قليلايي شديد، با اسيد معده تركيب شده و باعث بهبودي بيماري هايي مانند زخم معده مي شود. از سوي ديگر خواص اين منحصر به فرد اين ميوه، خاصيت حفظ كلسيم آن است اين ميوه در درمان بيماري هايي مانند زكام و گلو درد و خواص بسيار زيادي دارد.اكثر مركبات خاصيت هايي كه عنوان شد را دارند، اما خواصي مانند برطرف كردن سر گيجه و جلو گيري از التهاب مفاصل و ديگر اعضاي بدن و همچنين تب بر بودن ليموشيرين منحصر به فرد است.

برای تقویت حافظه می توان از عرق به لیمو استفاده کرد،
به گزارش خبرگزاری کشاورزی ایران (ایانا)- به لیمو با نام علمی Lipia citriodora درختچه ای است به ارتفاع 5/1 تا 2 متر با ساقه های دراز، زاویه دار و منشعب، برگهای آن ساده، خشن و به طول 7 تا 10 سانتیمتر در مجموعه های 3 تا 4 تایی به رنگ سبز روشن است. گل های این درختچه کوچک و دارای جامی است که از خارج سفید و از داخل آبی مایل به بنفش به نظر می رسد. مجموعه گل های آن نیز ظاهر هرمی شکل در حول یک محور دراز بوجود می آورد. کاسه گل آن لوله ای شکل، منتهی به 4 دندانه باریک و جام گل آن مرکب از 4 بخش پهن است.
به لیمو در نواحی مختلف کشور پرورش می یابد و برگ و سرشاخه گلدار آن اثرات دارویی دارد.
برگ و سرشاخه گلدار این گیاه اثر مقوی بر معده دارد و برای رفع دردهای عصبی و پایین آوردن درجه حرارت بدن در بیماریها بسیار مفید است.
برگ این گیاه در رفع تپش قلب، سردردهای یک طرفه، سرگیجه، حالات عصبی و خستگی های روحی بسیار مفید است.
به لیمو برای تقویت معده در ردیف بهترین داروها قرار می گیرد که برای این منظور بهتر است همیشه به صورت دم کرده مانند چای مصرف شود.
چای به لیمو از یک قاشق غذاخوری از برگ های آن با دو لیوان آب سرد به همراه مقداری نبات تهیه می شود.

  بدنتان را با خوردن لیموترش رفع  



ليموترش ميوه‌اي است كاملا سالم و در عين حال مقوي كه مي‌تواند به تمام بافت‌هاي عضلاني بدن غذا برساند. ليموترش نور چشم را زياد مي‌كند، از طاسي سر جلوگيري و موهاي سر را تقويت مي‌كند. اسيدهاي موجود در ليموترش از بين برنده اسيد اوريك است كه خون را رقيق و دستگاه هاضمه و دستگاه ادراري را ضد عفوني مي‌كند.

مصرف آبليمو به مقدار زياد، باسيلهاي تبي تيفوئيد (حصبه) و اسهال خوني را كشته و نابود، تب را از بين ‌برده و تنگي نفس را درمان مي‌كند. بيماري‌هاي رماتيسم، مرض قند، غلظت خون، ناتواني جنسي، زكام، سرماخوردگي، ذات الريه، گلودرد، تب خال با آب ليمو معالجه و نيز زهر حشرات را درمان مي‌كند.

آبليمو ضد تيفوس، سرخك، آبله مرغان و مخملك است. همچنين معده را درمان و سنگهاي كبدي و چربي زياد را از بين ‌برده و آبهاي اضافي بدن را دفع مي‌كند.

آبليمو ضد كم خوني است و غلظت خون را از بين مي‌برد. تب‌هاي روده و ترش كردن غذا با آب ليمو معالجه و سم‌هاي جمع شده در كبد را از بين مي‌برد. ولي بايد توجه داشت كه كبد به خود ليمو بيشتر از آب آن احتياج دارد.

محققان موفق به كشف ويتامين جديدي در ليمو شده‌اند كه سبب تقويت اعصاب شده و از فلج اطفال جلوگيري مي‌كند و در معالجه ذات الريه و سرطان بسيار موثر است.

چنانچه حس كرديد سرما خورده‌ايد، مقداري آبليمو را در يك ليوان آب گرم ريخته با كمي عسل بنوشيد. براي معالجه ذات الريه، آب پياز را گرفته با آبليمو مخلوط كرده و با آب شلغم و آب هويج و آب كرفس خام چنانچه خورده شود ذات الريه و تنگي نفس را درمان مي‌كند.

براي زياد شدن بزاق دهان آبليمو ميل كنيد. براي چاشني سالاد، سبزيها و ميوه‌هاي خام بهتر است كه به جاي سركه صنعتي از آبليمو استفاده كرد.

ليمو علاوه بر ادرارآور بودن در معالجه رماتيسم، نقرس، سنگ كليه مفيد است، چون خون را پاك مي‌كند براي جوش پوست صورت و بطور كلي بيماري‌هاي جلدي مفيد است.

ليموترش دفع کننده عطش و معالجه پوكي استخوان و درمان كننده بيماري كبد است.

ليموترش درمان كننده درد گلو و آنژين است. براي درمان اين بيماري لازم است آب ليموترش را گرفته و با آب نيمه گرم، هر روز چند بار غرغره كنيد. كمپرس آب ليمو كه كمي نمك به آن زده باشد بر روي گلو آنژين را درمان مي‌كند

منبع : حکیم باشی

akhavan_a عزيز
ضمن عرض تشكر از مطالب شما،
در خصوص مصرف ليمو و خواص اون در رابطه با درمان معده كه در بالا اومده ميخواستم بيشتر توضيح بدين. منظور چه جور مصرف و چه نوع درمان و در رابطه با چه نوع بيماري هست. در خصوص مصرف اون در افرادي كه سابقه التهاب معده و زخم معده دارن چطور ؟
ممنون

Yasser, عزیز
ترجیحا افرادی که سابقه زخم معده دارند لیمو ترش مصرف نکنند بهتره - چون همین اسید باعث کاهش مقاومت سلولهای جدار معده میشود - ( چون افرادی که دچار زخم معده هستند - پوشش موسینی روی سلولاهی معده نسبت به افراد معمولی ضعیف تر است)

[External Link Removed for Guests]
متخصصان علم تغذیه استفاده از لیمو ترش در رژیم غذایی روزانه را برای پیشگیری از كم خونی مؤثر می دانند.
محققان و متخصصان رژیم غذایی بر این باورند مصرف انواع مواد غذایی همراه با لیموترش موجب جذب آهن موجود در غذا می شود. بر اساس این گزارش، مصرف روزانه لیمو ترش، مقاومت بدن را در برابر عفونتها و ابتلا به سرماخوردگی افزایش می دهد.


روزنامه قدس

تازه براي لايه برداري صورت خوبه