قهوه و کاهش خطر ابتلا به سرطان کبد

[jeeerjeeerak]

مصرف قهوه و چاى خطر آسيب ديدگى كبد را در افرادى كه آهن خونشان زياد است و دچار اضافه وزن هستند را كاهش مى دهد. تحقيق بر روى بيش از ۱۰ هزار نفر نشان داد خطر ابتلا به بيمارى كبدى مزمن در افرادى كه روزانه ۲ فنجان يا بيشتر قهوه يا چاى مى نوشند، نصف مى شود. البته لازم به ذكر است نوشيدن چاى يا قهوه در مقابل عفونت هاى ويروسى كه باعث بيمارى هاى كبدى مى شود، از بدن محافظت نمى كند. ولى در مورد افرادى كه در معرض خطر ابتلا به بيمارى هاى كبدى قرار دارند، مصرف چاى و قهوه مى تواند عامل مهمى در كاهش بروز اين بيمارى باشد.