دوستداران گوشت کبابي بخوانند

[jeeerjeeerak]

محققين دريافته اند هنگامى كه گوشت در حرارت بالا كباب مى شود، تركيبى در آن ايجاد مى شود كه مى تواند باعث رشد سرطان پروستات شود و علاوه بر اين، كارشناسان معتقدند، پختن گوشت روى حرارت زياد تا زمانى كه زغالى شود، مى تواند سرطان توليد كند.اين تركيب كه PHIP ناميده مى شود، در اثر پختن گوشت روى حرارت زياد به وجود مى آيد كه باعث تحريك و رشد سرطان مى شود. هنوز مشخص نيست كه بدن انسان، قادر است چه ميزان از PHIP را هضم كند، ولى واضح است كه ايجاد اين تركيب در بدن خطراتى به دنبال دارد.
پس آقايون خيلي مراقب باشن

[Mohsen1001]

jeeerjeeerak, جالبه تاحالا شنیده بودیم که گوشت سرخ شده نخورید کبابی و ذغالی بخورید اما این مقاله...

[jeeerjeeerak]

هر چيزي زيادش مضره ديگه