زردآلو حاوي مقدار زيادي ويتامين آ بوده و به رشد اطفال نيز كمك ميكند.
ويتامين ث موجود در ميوه زردآلو خاصيت خونسازي دارد و شكوفه آن ضد خونريزي است، نور چشم را زياد و از شب كوري جلوگيري ميكند.
اين ميوه عطش را كم و التهاب را برطرف ميكند، پس توصيه ميشود افراد گرمازده زردآلو ميل كنند.
پزشكان قديم از جمله محمد زكرياي رازي زردآلو را عامل رقيق شدن خون دانستهاند.
هسته تلخ زردآلو مواد سمي به نام اسيد سيانيدريك و اسيد پروسيك دارد لذا خوردن هسته تلخ زردآلو خطرناك است اما هسته شيرين زردآلو ضد نفخ بوده و هضم آن را آسان ميكند.
خوردن زردآلو براي بيماران سرطاني به دليل داشتن ويتامين ب 17 مفيد است. بهتر است بعد از غذاهاي سنگين زردآلو بخوريد زيرا باعث تخمير در معده ميشود.
اين ميوه را هنگام ناشتا و با معده خالي نخوريد، زيرا سبب دل پيچه ميشود.
منبع :http://www.iranmania.com