ترکیبات شیمیایی پرتقال ضدسرطان

[رونین]

پرتقال یکی از غنی‌ترین منابع ویتامین C می‌باشد. البته باید دقت کرد که ویتامین C در اثر سرما و گرمای زیاد از بین می‌رود. اسانسی که از گلهای پرتقال گرفته می‌شود به نام روغن نرولی معروف است که بسیار مطبوع بوده و خیلی گران است و در عطرسازی از آن استفاده می‌شود.
خواص داروئی
موسسه مبارزه با بیماری سرطان آمریکا چندین سال پیش در اثر مطالعات زیاد دریافت که علت اینکه سرطان معده در آمریکا کمتر از نقاط دیگر است این است که مردم آمریکا در تمام مدت سال پرتقال مصرف می‌کنند. البته شاید علت آن وجود ویتامین C در پرتقال است.

* دانشمندان سوئدی کشف کرده‌اند که خوردن پرتقال از سرطان لوزوالمعده جلوگیری می‌کند.
* خوردن پرتقال کلسترول را پائین می‌آورد.
* پوست سفید پرتقال و ورقه‌های نازک بین قسمتهای داخل پرتقال بهترین دارو برای کاهش کلسترول خون است.
* اسانس پرتقال ضد عفونتهای میکربی است.
* پرتقال مقوی معده و ضد گاز معده است.

* پرتقال ضد سم ، ادرارآور و نرم کننده سینه و ضد استفراغ است.
* جوشانده برگهای پرتقال برای شست وشوی ورمها و کاهش درد مفید است.
* خوردن پرتقال ضد اسپاسم و آرام بخش است.
* اسانس پرتقال را برای ضد عفونی کردن بکار می‌برند.
* پرتقال خون را تمیز می‌کند.

* برای برطرف کرده چین و چروک صورت و شادابی آن قسمت خوراکی پرتقال را روی صورت بمالید و بعد از 15 دقیقه با آب بشوئید.
* از پرتقال برای کم کردن وزن می‌توانید استفاده کنید. طرز استفاده بدین صورت است که یک عدد پرتقال و 3 عدد لیموترش را پوست کنده و به قطعات کوچک تقسیم کنید بعد آنرا داخل دیگی ریخته و به آن نیم لیتر آب اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه بجوشانید. سپس سه قاشق عسل به آن اضافه کرده و مجددا به مدت 5 دقیقه بجوشانید و آن را صاف کنید. از این شربت 3 فنجان در روز بنوشید تا وزن شما به مقدار ایده‌آل درآید.

* پرتقال گرچه اسیدی است ولی خاصی قلیایی به بدن می‌دهد و برای کسانی که گوشت زیاد مصرف می‌کنند و بدنشان اسیدی شده است مفید است.
* برای استفاده بیشتر از مواد غذای پرتقال بهتر است که پوست زرد رنگ آنرا بگیرید و با پوست سفید و پره‌های داخل آن بخورید زیرا در پوست سفید آن مواد معدنی زیادی وجود دارد که اثر اسید موجود در پرتقال را خنثی می‌کند.