در آرزوي تناسب اندام

[Dr.Akhavan]

  آرزوي تناسب  




نویسنده : دكتر بهمن محمدي‌

سؤال: من مجبورم ناهار يا شام را در سلف‌سرويس اداره يا دانشگاه بخورم. آيا باز هم مي‌توانم رژيم بگيرم؟

جواب: پاسخ مثبت است. اما بايد به ترتيب زير عمل كنيد:


براي شام:

برنج نخوريد. خوراك بخوريد به همراه سالاد و سبزي و كمي نان و در حد سير شدن غذا بخوريد.

براي ناهار:

سه روزدر هفته برنج بخوريد + خوراك‌

سه روز در هفته نان بخوريد + خوراك‌

و بالاخره يك روز در هفته نان و برنج اصلاً نخوريد و فقط خوراك بخوريد به همراه سالاد و سبزي و در حد سير شدن بخوريد.

‌سؤال: در هنگام استفاده از رژيم، دچار ضعف مي‌شوم. دليل آن چيست؟

جواب: بروز ضعف در دوران رژيم دلايلي دارد از جمله:

1 - كافي نبودن غذاي مصرفي و گرسنه بودن كه بايد طبق دستور پزشك غذاي مصرفي را افزايش دهيد.

‌‌2 - كم‌خوني‌

در رژيم‌هايي كه كالري كمتر از 1500 دارند، ممكن است كم‌خوني بروز كند. بايد حتماً گوشتها و مواد پروتئيني تجويز شده در رژيم غذايي مصرف شوند و در صورت لزوم از تركيبات حاوي آهن (قرص فروس سولفات، كپسول هماتينك يا...)‌استفاده شود.

‌3 - افت فشارخون‌

در جريان كاهش وزن و به‌خصوص در خانمها ديده مي‌شود.آب بيشتري به ويژه در فصل تابستان بنوشيد.

‌4 - كمبود ويتامين‌ها

كه لازم است در رژيمهاي كم كالري بنا به دستور پزشك از ويتامين‌ها استفاده كرد.

‌5 - افت قندخون‌

اگر با انجام اقدامات گفته شده باز هم ضعف داشته باشيد، قندخونتان پايين آمده كه براي رفع آن يك عدد هويج و در صورت لزوم 2-1 عدد خرما ميل كنيد.

سؤال: چرا اكنون كه تقريباً به پايان كار نزديك شده‌ام، كمي احساس گرسنگي مي‌كنم؟ قبلاً كاملاً سير بودم و بدون هيچ احساس گرسنگي وزن كم مي‌كردم؟

جواب: اين مسئله تا حدودي به نقش هورمون لپتين برمي‌گردد.

اين هورمون كه از بافت چربي ترشح مي‌شود برمركز گرسنگي در مغز اثر كرده و احساس سيري ايجاد مي‌كند. هرچه حجم چربي بدن بيشتر باشد مقدار ترشح لپتين هم بيشتر خواهد بود. طبعاً با كاهش چربي بدن از ميزان ترشح اين هورمون نيز كاسته شده و اثر آن برمغز كاهش مي‌يابد.

از سوي ديگر ممكن است احساس گرسنگي مكانيزم دفاعي بدن باشد تا بدين طريق شما را از كاهش وزن بازدارد.

سؤال: چرا برخي افراد، با اينكه خيلي كم غذا مي‌خورند، چاق مي‌شوند؟

جواب: اين مسئله دلايل متعددي دارد:

1 - ممكن است بعضي‌ها آنقدر هم كه بنظر مي‌آيد كم‌خوراك نباشند!

2 - غذاهاي كم حجم اما پركالري مصرف مي‌كنند.

مثلاً غذاهاي چرب و...

3 -‌ هله هوله و شيريني‌جات مصرف مي‌كنند.

هله‌هوله، شيريني‌جات و شكلات هم كالري زيادي دارند و چاق‌كننده‌اند و هم موجب مقاومت بدن در برابر كاهش وزن م